yahoo!ショッピングお得なお知らせ!

今年もまた梅雨の時期がやってまいりましたが、皆様ご機嫌いかがでしょうか?

この度丁井では、yahoo!ショッピング直営店にて、皆様に日頃よりご愛顧頂いております、スイートポテトお得な訳あり商品に数量限定・大特価にて新商品を販売することとなりました♪

前回は栗、前々回はプレーンときて、今回は…

上記画像をクリックで商品ページへ☆

【期間限定商品】抹茶たっぷりお得な訳あり

となります♪

気になる価格は

送料無料:1,750円!!

送料別途:1,100円!!

(価格は税込みでの表記になります。)

抹茶は12月~5月までの期間限定商品となりますので、この機会をのがすと次にご購入頂けるのが12月ごろとなってしまいます…

通常よりも大変お得にご購入頂ける今、とってもおススメの商品でございます♪

よろしければご検討くださいませ☆

お百姓さんが作ったスイートポテト塩販売開始いたしました!

春寒もようやく和らぎ、過ごしやすい季節となってまいりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?

前回の投稿から間が空いてしまい大変申し訳ございません…

昨年も沢山の方に弊社のスイートポテトをお届けすることが出来ました✨ 

リピーターの皆様、またご賞味頂きました皆様誠にありがとうございます。

本年度もご愛顧のほど宜しくお願い致します。

 

 

 

さて、表題にあります通り

お百姓さんが作ったスイートポテトシリーズの人気者、塩味が4月~7月までの期間限定にて販売開始いたしました♪

徳島県産の大毛島ですくすくと育った ” 鳴門金時 ” と、徳島県の海水を平釜でじっくり煮詰めて作られたこだわりの ” 塩 ” を組み合わせたスイートポテトとなっております。

そのまま食べて頂いてももちろん美味しいですが、冷やして食べて頂くとひんやりとした冷たさが暖かくなるこれからの時期にはたまりません🤤

今この期間にしか食べて頂けないのが残念なくらい個人的におススメの商品なので、見かけられた際、お手に取って頂けましたら幸いでございます。

又、弊社のyahoo!ショッピングサイトにて販売もしておりますので、ご興味のある方は下記URLよりご覧ください♪

スイートポテト塩 販売ページはコチラ ↓

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryugu-choi/b1f6.html

yahoo!ショッピングサイトのURLも併せて貼らせて頂きます😊

㈱丁井yahoo!ショッピングサイトはコチラ ↓

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryugu-choi/

台風に対する備え

台風10号に対する弊社の備えです。

①外においてあるもの(ゴミ箱、コンテナ、台車、植木鉢等)を全て屋内にしまう。

②テントや日よけ等、防水加工の布状のものは全て取り外す

③車のガソリンを満タンにする

④停電に備え、切る事が出来る電源は全て切っておく

⑤懐中電灯の電池を確認、予備も購入

⑥カセットコンロとボンベを確認、常温の食材を2〜3日分確保

などなど、本日中にやれる事は全て行って、雨戸やシャッターを閉めて月曜に備える予定です。

台風情報はこちら(windy)を参照にしています。

風の様子が良く分かるので…沖縄、奄美、九州方面の風の影響が凄まじい…

被害が最小となるようお祈りするしかないのですが、どうぞ皆様ご無事でありますように。

小芋、1.5キロ入り380円

写真は洗った後のやつです

Yahooショップで砂付き小芋の販売を始めました〜☆

自社で栽培している大毛島金時(鳴門金時)です^^

スイートポテトの大事な原料になるお芋は大きいものが必要なので、小芋ならばのこの大特価です。是非ご用命を〜♪

ちなみに、送料込みで1000円バージョンもあります☆

洗いの秀品はもうしばらくしたら販売開始予定、うちで作ったお芋は美味しいので、ぜひお試し下さいまし^^

訳ありスイートポテト 再販スタート

しとしとと、こちら大毛島でも雨が降り続いている今日このごろ。

Yahoo! の通販サイトで販売している一番人気の商品

【訳あり】お百姓さんが作ったスイートポテト

(いろんな種類のスイートポテトが20個も入って、1500円(税別)という超お買得商品です!)

というのが有るんですが、訳ありというだけ有って、訳がないとご用意できない商品なんです。そんなこんなでしばらく在庫切れだったんですが、この度

訳があるスイートポテトができましたので!

再販させて頂きます♪ みなさま、下にリンクを貼りましたので(画像をクリック♥)、是非ご利用くださいませ〜>< ちなみに気心のしれた仲の方ならギフトでも大丈夫な感じ(※箱は段ボールです)でございます★

訳ありスイートポテト 1620円(税込)

ちなみに、一箱だけご購入の方ならこっちの方がお買い得になります(ポイント還元が高いのです)

【送料無料】訳ありスイートポテト 2400円(税込)

その他、地元食材を使ったギフト系の商品も続々と追加中しているところ。

どれも出来るだけシンプルな食材を使った、体も心も喜んでもらえるような商品になるよう作って行きますね、それではご興味がございましたらぜひぜひ、よろしくお願いします♪

【数量限定】お得なギフトセット販売のお知らせ

只今丁井では、yahoo!ショッピングにてお得なギフトセットの販売をしております!

まず1つ目は、【数量限定】畑の恵お芋尽くしセットです!

画像をクリックでyahoo!ショッピングサイトへ↑

お百姓さんが作ったスイートポテトスイートポテト(アソート)、蜜漬け金時(金の陽・うずしお金時)、ほしいも等のお芋のお菓子が入った詰合せです。

お芋好きな方には、たまらない商品になっております!

2つ目は、【数量限定】鳴門の海だより わかめとポン酢もりもりセットです!

画像をクリックでyahoo!ショッピングサイトへ↑

ポン酢、生わかめ(湯通し塩蔵)、佃煮等を詰め合わせた、贅沢な海のギフトセットです。

わかめや、ポン酢がお好きな方に、オススメの商品になります♪

どちらの商品もご自宅用はもちろん、手土産や贈り物、これからの時期ですとお中元などにもおススメです。包装や、お熨斗の御依頼も受け付けておりますので、お気軽にご利用くださいませ♪

※複数お求めのお客様は、送料別途の同商品をご用意しておりますので、そちらを選んで頂けますとお得にご購入頂けます。

※数量限定商品となりますので、なくなり次第終了となります。ご了承下さいませ。

yahoo!ショッピングサイトはコチラ↓

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryugu-choi/

わかめの浜炊き

収穫したわかめを炊いている様子です。




この時点ではまだ茶色です。

トラックで運ばれてきたとれたてのわかめ。カゴいっぱいに入っています。

カゴからベルトコンベアーに載せて、釜まで運びます。

蒸気によって温められた海水がわかめを待っています。




こちらが釜に入っていく様子です。

どんどん流されていきます。



ここから釜を通っていきます。

途中、炊きむらのないように棒を使いわかめをかき混ぜます。

茹でられたわかめが、冷却装置に入り冷やされている様子です。

海水で冷やしています。

冷やされたわかめをコンテナへ入れていきます。
茶色かったわかめが鮮やかな緑になりました!

浜で炊く作業はこんな感じで行っています。

感想

わかめは長く、とても重量がありました。それに滑りやすいので、作業の際は転んだり腰を痛めないように気を付けたいです。わかめをかきわけると、ときどき小さなウミウシ君がひょっこり出てきます。

また日射しと照り返しがきついので注意が必要です。

以上、新人Fちゃんのわかめの浜炊きレポートでした☆

今年のわかめの収穫は無事終了

本日はものすごい春の嵐、植木鉢やらコンテナやらを吹き飛ばしまくっています。

先週ようやっと、今年のわかめの収穫が終了しました〜☆ 今年はちょっと長引きましたね、なんせ

大量で^^

ありがたや、ありがたや。定期的に雨も降ってくれたおかげで、海中の栄養も不足する事なく、最後まで色つや良し!のわかめを収穫する事ができました。お天道様と頑張ったナカマーたちに感謝感謝です。

それでは、わかめの収穫についてのレポートです、はじまりはじまり〜♪

出航前の小鳴門海峡 水の浦漁港 手前が高速、奥が小鳴門橋です

朝はまぁまぁ早くから出航します、この日は6時30分。まだまだ寒いんですよ〜。

木枠の中に刈り取ったわかめを入れるため、網を張ります

収穫前の船の中です。木枠の中に刈り取ったわかめをどんどん放り込みます。夢中で刈っていると、いつの間にか人間もどんどん埋まります。

浮きを収納して、ほい出航〜♪

本日は鳴門海峡側。大毛島周辺は西側の内の海以外は非常に潮流が早くて危ないので、干満の時刻を調べた上でイケてそうな場所と時間をチョイスしています。

本日の養殖現場まで。途中の白波にご注意!

自分とこの養殖場に着いたら、早速わかめの株が着いたロープを引き上げます。握力が、そう、この仕事は握力が大事。

船上のピンクの天使・黒ちゃんが力強くロープを引き上げるのです!

海中のロープをブイから外して、船内のロープに結びつけて、船上を横断する巻取機に設置したらならば収穫開始です。

本日のわかめちゃんが、いよいよご登場!

右手奥に大鳴門海橋がみえますでございましょう、右手は淡路島と沼島、左手が大毛島です。

ロープに生えたわかめの株です。ビロビロがめかぶちゃん。その先がわかめちゃん。

さあ! ここから収穫の始まりです。 とりあえず船いっぱい取尽すまでノンストップでございます。

重そう… ちなみに海中のわかめの色は茶褐色です。

今年のわかめでした〜☆ この後すぐに海水の熱湯にくぐらせて、冷却して、保存用に塩を混ぜて、保存用に水抜きをして、が一日のわかめのお仕事です。

今年のわかめも綺麗ですよ♪ 特に新物は香りも一級品! お見かけの際は是非お試し下さいませ^^

Yahoo! shop リニューアルしました^^

今日はあったかいです。すっかりの春の大毛島、道々の花々にほのぼのとしている今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

今月の頭から、うちの通販サイトYahoo!shopがリニューアルしました!


じゃぁ〜ん

こんな感じのタイトルになっています。リンクがなぜか貼付けられない…

Yahoo 丁井 でぐぐっていただける、心優しい方がいらっしゃったらよろしくお願いします^^


おしゃれに変身した、お百姓さんが作ったスイートポテトです

わかめの収穫も今日・明日合わせてあと2日!

みんな頑張れ! 今年は豊作、ただ今撮影部隊が出動していますので改めてレポートさせて頂きます。

スイートポテト 新包材☆

左から、抹茶、塩、紅茶、むらさき芋、栗、プレーン

春うらら〜、四国の右の方、鳴門にも春の気配を感じています今日この頃。

ご無沙汰していました😓

昨年はたくさんの方にうちのスイートポテトをお届けできました^^

リピーターの皆様、今季初めてご賞味頂けた皆様、ありがとうございます。
芋作りから、精魂込めて製造をしておりますので、今後ともご愛顧の程どうぞよろしくお願いします。


この春から、食品に栄養成分表示をしなければならなくなりましたね!

うちの商品に栄養成分表示をしてしまうと…字が小さすぎて見えなくなってしまう危機が…


そんな訳で、パッケージを一新しました〜♪♪

こんな感じで表示もばっちり☆ 体作りは食生活からですもんね、切り替えは大変でしたが…一消費者として食品の栄養成分がその場で分かるのはとっても便利ですね^^

ちなみに今、わかめの収穫真っ盛り! 海水が冷たいうちに借り切ってしまわなければ行けないので、総出でえっさほいさしております。いずれこちらもレポートを試みたい…と!思います。