島から発信 自然のおいしさ 株式会社丁井

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  • わたしたちは大毛島・おおげじまで鳴門金時・なるときんときを一生懸命作っています。
  • 2月・3月、鳴門海峡・なるとかいきょうでつやつやの鳴門わかめを収穫しています。
  • 四国の両端からうまいものを発信しています。
地元のおいしいは、きっとみんなのおいしい
地元のおいしいは、きっとみんなのおいしい

自社農場について

瀬戸内海と太平洋。
2つの海にはさまれた大毛島を主舞台に自然のリズムに合わせて作物を作っています。

地元のおいしいは、きっとみんなのおいしい

おすすめレシピ

丁井の商品で作ったレシピ週です。
定番のレシピからかわりダネまでご紹介します。

  • さつまいも

    健康と美容の味方、料理にもおやつにもぜひ活用下さい。

  • わかめ

    まずはそのまんま、手早いアレンジレシピも豊富です。

  • ポン酢・ドレッシング

    サラダや酢のもの、お鍋にお魚、スピード副菜に